"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 13'70g. |
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Hidratos de carbono: | 1'20g. |
Grasas: | 11'60g. |
Calorías: | 164Kcal. |
Elemento | Cantidad |
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Energía, total | 682.50KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 11.60G |
Proteina, total | 13.70G |
Agua (humedad) | 41.70G |
Carbohidratos | 1.20G |
Fibra, dietetica total | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.60G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.70G |
ácidos grasos saturados totales | 3.60G |
Colesterol | 933.00Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 166.00Ug |
Equivalentes de niacina, totales | 4.05Mg |
ácido pantoténico (vitamina B5) | 1.89Mg |
Riboflavina | 0.47Mg |
Tiamina | 0.11Mg |
Vitamina B-12 | 1.69Ug |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.00Mg |
Calcio | 99.00Mg |
Hierro, total | 4.10Mg |
Potasio | 142.00Mg |
Magnesio | 13.00Mg |
Sodio | 151.00Mg |
Fósforo | 170.00Mg |
Cobre | 0.06Mg |
Selenio, total | 34.30Ug |
Zinc (cinc) | 1.58Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos