"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 16'50g. |
---|---|
Hidratos de carbono: | 0'21g. |
Grasas: | 5'70g. |
Calorías: | 118'14Kcal. |
Elemento | Cantidad |
---|---|
Energía, total | 494.97KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 5.70G |
Proteina, total | 16.50G |
Agua (humedad) | 77.60G |
Carbohidratos | 0.21G |
Fibra, dietetica total | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.60G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.60G |
ácidos grasos saturados totales | 2.30G |
Colesterol | 135.00Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 0.00Ug |
ácido pantoténico (vitamina B5) | 2.63Mg |
Riboflavina | 0.86Mg |
Tiamina | 0.31Mg |
Vitamina B-12 | 5.20Ug |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 5.00Mg |
Calcio | 4.00Mg |
Hierro, total | 6.10Mg |
Potasio | 248.00Mg |
Magnesio | 16.00Mg |
Sodio | 118.00Mg |
Fósforo | 160.00Mg |
Cobre | 0.40Mg |
Selenio, total | 32.00Ug |
Zinc (cinc) | 2.12Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos