Cardo, tallo, en conserva

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	0'76g.
Hidratos de carbono:	2'40g.
Grasas:	0'11g.
Calorías:	13'63Kcal.

También conocido como

• cardo tallo en conserva

Composición completa por cada 100g. de Cardo, tallo, en conserva:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	57.79KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.11G
Proteina, total	0.76G
Agua (humedad)	95.00G
Carbohidratos	2.40G
Fibra, dietetica total	1.70G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.04G
ácidos grasos saturados totales	0.01G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	6.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.90Mg
Equivalentes de niacina, totales	0.30Mg
Riboflavina	0.03Mg
Tiamina	0.02Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.04Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	1.70Mg
Calcio	72.00Mg
Hierro, total	0.73Mg
Potasio	392.00Mg
Magnesio	43.00Mg
Sodio	176.00Mg
Fósforo	23.00Mg
Ioduro	0.40Ug
Selenio, total	0.70Ug
Zinc (cinc)	0.18Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos