"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 11'20g. |
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Hidratos de carbono: | 9'70g. |
Grasas: | 12g. |
Calorías: | 191'60Kcal. |
Elemento | Cantidad |
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Energía, total | 799.30KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 12.00G |
Proteina, total | 11.20G |
Agua (humedad) | 65.00G |
Carbohidratos | 9.70G |
Fibra, dietetica total | 0.50G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.10G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.40G |
ácidos grasos saturados totales | 4.00G |
Colesterol | 40.00Mg |
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 37.00Ug |
Vitamina D | 0.20Ug |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 2.60Mg |
Equivalentes de niacina, totales | 1.90Mg |
Riboflavina | 0.08Mg |
Tiamina | 0.15Mg |
Vitamina B-12 | 0.30Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.20Mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 2.00Mg |
Calcio | 47.00Mg |
Hierro, total | 1.50Mg |
Potasio | 210.00Mg |
Magnesio | 19.00Mg |
Sodio | 272.00Mg |
Fósforo | 84.00Mg |
Zinc (cinc) | 0.50Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos