"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.
El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).
Proteínas: | 18'30g. |
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Hidratos de carbono: | 0g. |
Grasas: | 2g. |
Calorías: | 91'20Kcal. |
Elemento | Cantidad |
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Energía, total | 385.10KJ |
Grasa, total (lipidos totales) | 2.00G |
Proteina, total | 18.30G |
Agua (humedad) | 79.70G |
Carbohidratos | 0.00G |
Fibra, dietetica total | 0.00G |
Almidón, total | 0.00G |
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.38G |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.74G |
ácidos grasos saturados totales | 0.24G |
Colesterol | 150.00Mg |
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.40Mg |
Equivalentes de niacina, totales | 5.30Mg |
Riboflavina | 0.11Mg |
Tiamina | 0.12Mg |
Vitamina B-12 | 1.00Ug |
Vitamina B-6, Total | 0.06Mg |
Calcio | 60.00Mg |
Hierro, total | 0.70Mg |
Potasio | 220.00Mg |
Magnesio | 34.00Mg |
Sodio | 270.00Mg |
Fósforo | 261.00Mg |
Ioduro | 37.00Ug |
Selenio, total | 63.60Ug |
Zinc (cinc) | 2.30Mg |
Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos