Bambú. crudo

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	2'60g.
Hidratos de carbono:	5'20g.
Grasas:	0'30g.
Calorías:	33'90Kcal.

También conocido como

• bambú. crudo

Composición completa por cada 100g. de Bambú. crudo:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	143.70KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.30G
Proteina, total	2.60G
Agua (humedad)	91.00G
Carbohidratos	5.20G
Fibra, dietetica total	2.20G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.01G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.13G
ácidos grasos saturados totales	0.07G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	6.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	1.00Mg
Equivalentes de niacina, totales	0.60Mg
Riboflavina	0.07Mg
Tiamina	0.15Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.24Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	4.00Mg
Calcio	13.00Mg
Hierro, total	0.50Mg
Potasio	533.00Mg
Magnesio	3.00Mg
Sodio	4.00Mg
Fósforo	59.00Mg
Selenio, total	0.80Ug
Zinc (cinc)	1.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos