Alcachofas en conserva Rico en fibra

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Cada 100g. contiene:

Proteínas:	2'90g.
Hidratos de carbono:	1'20g.
Grasas:	0'16g.
Calorías:	17'84Kcal.

Cantidades medias

Cantidad	Gramos
Unidad mediana	25g.
Lata (peso escurrido)	240g.
Unidad grande	36g.

Composición completa por cada 100g. de Alcachofas en conserva:

Elemento	Cantidad
Alcohol (etanol)	0.00G
Energía, total	75.62KJ
Grasa, total (lipidos totales)	0.16G
Proteina, total	2.90G
Agua (humedad)	86.30G
Carbohidratos	1.20G
Fibra, dietetica total	9.40G
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.01G
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.07G
ácidos grasos saturados totales	0.04G
Colesterol	0.00Mg
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides	15.00Ug
Vitamina D	0.00Ug
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E	0.20Mg
Equivalentes de niacina, totales	0.90Mg
Riboflavina	0.04Mg
Tiamina	0.05Mg
Vitamina B-12	0.00Ug
Vitamina B-6, Total	0.09Mg
Vitamina C (ácido ascórbico)	6.00Mg
Calcio	44.00Mg
Hierro, total	1.00Mg
Potasio	300.00Mg
Magnesio	27.00Mg
Sodio	15.00Mg
Fósforo	50.00Mg
Ioduro	0.40Ug
Selenio, total	0.20Ug
Zinc (cinc)	0.10Mg

Fuente: BEDCA: Base de Datos Española de Composición de Alimentos